Viu Manent Malbec Reserva
Rood ,druivenras Malbec
Rond en fris met tonen van zwart fruit, rijpe pruimen, zoethout en laurier
KLIMAAT & TERROIR
Een continentaal klimaat met droge, warme zomers. De alluviale
bodems bestaan zand en klei.
VINIFICATIE
De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks. Circa 20% rijpt 6
maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten , de rest in
roestvrijstalen tanks.
DRUIVEN
malbec
ALCOHOL PERCENTAGE
14,00%
GEUR & SMAAK
Diep paarse wijn met intense aroma’s van zwart fruit, rijpe pruimen,
zoethout en laurier. De smaak is fris en rond met een lange afdronk.
SERVEERSUGGESTIE
Perfect bij goed gekruide en pikante vleesgerechten en harde kazen.
WEETJE
Viu Manent maakt de mooiste Malbec van oude stokken. Met paard
en wagen rijd je door de wijngaarden waar ze een metersdiep gat
hebben gegraven om de verfijnde vertakkingen van de stokken te
laten zien.