L'Auréole Rosé

KLIMAAT & TERROIR

Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde

winters. Het terroir kent kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met

stenen.

VINIFICATIE

De druiven worden 's nachts geplukt, de gekoelde trossen worden

ontsteeld en zeer kort ingeweekt in roestvrijstalen vaten. Na de

vergisting verblijft de ongefilterde wijn een paar maanden op z'n

gistbezinksel.

DRUIVEN

cinsault

ALCOHOL PERCENTAGE

12,00%

GEUR & SMAAK

Een lichtroze gekleurde wijn met een opwekkend aangenaam

bouquet. Frisse, sappige en fruitige wijn met een evenwichtige

structuur.

SERVEERSUGGESTIE

Een ideaal aperitief en een uitstekende begeleider van lichte

gerechten en vrijwel iedere salade.