Taylor's 10 years old tawny port

KLIMAAT & TERROIR

Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent

voornamelijk elementen van kalk, kiezel en leisteen.

VINIFICATIE

Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en

kan het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt

het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol en kan het sap

voor een langdurigheid van 10 jaar rijpen op hout.

DRUIVEN

touriga francesa, tinta roriz, touriga nacional

ALCOHOL PERCENTAGE

20,00%

GEUR & SMAAK

Zacht roodbruin met licht oranje schittering en ontwikkelde maar

frisse aroma's van verse noten, rijp fruit en vijgen. De smaak is

elegant en vriendelijk met zoethout, mokka, koffie, chutney en cacao.

SERVEERSUGGESTIE

Fantastisch bij desserts met karamel, gedroogd fruit, kaneel en

citrusfruit. Serveer op 16° Celsius en ’s zomers zelfs nog iets koeler.