Duernas Cuisine 750 ml.

Duernas Cuisine is een superieure kwaliteitsolie door een gebalanceerde combinatie van Arbequina en Picual olijven. Deze combinatie maakt het tot een stabiele, vriendelijke olie met een een overduidelijk "pepertje" in de afdronk. De naam zegt het al bijna: Cuisine is de alleskunner in uw keuken. Het is een vriendelijke extra virgine olijfolie voor algemeen gebruik. Want deze olijfolie is erg geschikt als vervanger voor boter in gebak, in stoofschotels en bij het braden van vlees. Cuisine is even goed geschikt voor koude toepassingen: in een dressing of als finishing touch over een gerecht.

Duernas Cuisine kan tot hoge temperaturen verhit worden en is ideaal om mee te frituren. De olie kan meermalen gebruikt worden zonder dat deze van samenstelling verandert. De olie voorziet het gefrituurde van een mooie laag, waardoor de versheid en smaak van het product bewaard blijft. Het hoge rookpunt van deze olie, maakt hem zeer geschikt voor dergelijk warm gebruik. Het resultaat is een knapperige structuur van buiten en een sappige textuur van binnen.

Duernas Cuisine wordt ambachtelijk en biologisch geproduceerd door Duernas.