Ramon Roqueta Macabeo Chardonnay
Wit juweeltje uit Spanje. De koele invloed van de wind uit de Pyreneeën is duidelijk te proeven. Macabeo zorgt voor een minerale en witfruitige frisheid. De langzaam gerijpte chardonnay geeft de wijn structuur en lengte.
KLIMAAT & TERROIR
Een mediterraan klimaat. De bodems bestaat uit voornamelijk leem
en klei.
VINIFICATIE
Vinificatie vindt plaats onder temperatuurgecontroleerde RVS -cuves.
DRUIVEN
macabeo (75%), chardonnay (25%)
ALCOHOL PERCENTAGE
12,50%
GEUR & SMAAK
De koele invloed van de wind uit de Pyreneeën is duidelijk te proeven.
Macabeo zorgt voor een minerale en witfruitige frisheid. Chardonnay
geeft de wijn structuur en lengte.
SERVEERSUGGESTIE
Te serveren als aperitief of begeleider van lichte hapjes, zeevruchten
en salades.
WEETJE
Het eikenblad op het etiket symboliseert kracht en vernieuwing, het
wiel herinnert aan de traditionele manier van druiven plukken, de
vurige vlam staat voor familie en een veilig thuisfront. Druiven
vormen de pure expressie van het ambacht.